領鮮中國，超30家門店的徐記海鮮亮相G20峰會

　　今年是徐記海鮮成立的20周年。2019年的徐記海鮮，已由更受歡迎的中高檔酒樓成功轉變成中國海鮮品牌，現在國內已擁有35家門店，每年招待人次超495萬。

　　徐記海鮮自成立以來一直將“以更高的性價比、更新鮮的海鮮，讓更多人享受到健康美食帶來的快樂”作為企業使命，從街邊海鮮大排檔到中高檔海鮮酒樓。徐記海鮮始終堅持精品采購原則，注重原材料供應原產地認證，確立出品衛生安全保障體系。在企業整體發展過程中，徐記海鮮引進職業經理人，由家族式管理轉為現代企業管理，由人治逐步轉向制度化、規范化、標準化的管理；由手工操作逐步轉向ERP電腦化操作，并與古鴻公司合作，建立酒店ERP餐飲管理體系。這一系列的舉措，都為徐記海鮮的壯大奠定了堅實的基礎。

　　從長沙本土成長起來的徐記海鮮，從未想過固步自封，而是為了更好的發展定制一系列發展戰略。由此，徐記海鮮放眼全國，適應時代需要，不斷尋求自我突破，在銷售方式和產品研發等方面變革求新。借助自身優勢積極創新和開拓市場，提升核心競爭力，進軍西安、長沙、株洲等地。2019年初，徐記海鮮落子武漢光谷，再開兩家新店。而在本次G20峰會上，徐記海鮮也將作為受邀的海鮮品牌亮相G20峰會。