2008年5月,開始制定并啟動立足湖南、走向全國的品牌發展戰略;
6月,榮獲湖南省烹飪專家委員會、長沙晚報頒發的“長沙十大風味名店”稱號;
8月,西安豐慶店營業;
9月19日,湖南同喜瑞酒店管理有限公司更名為湖南徐記酒店管理有限公司。